尽可能多地摄入脂肪对健康真的有好处吗?

来源 :中国科学:生命科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：racerdan

【摘要】

：

<正>对绝大多数普通人群而言,平衡膳食永远是维持合理体重和保持健康的最佳选择.学术团体、新闻媒体以及私营企业均应客观、公正地引导公众正确地认识均衡膳食的重要性,而不

【作者】

：

李铎

【机构】

：

青岛大学营养与健康研究院;

【出处】

：

中国科学:生命科学

【发表日期】

：

2018年01期

【关键词】

：

碳水化合物宏量营养素游离糖心血管系统疾病中国居民膳食指南代谢性疾病型糖尿病总死亡率高脂肪传染性流行病

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<正>对绝大多数普通人群而言,平衡膳食永远是维持合理体重和保持健康的最佳选择.学术团体、新闻媒体以及私营企业均应客观、公正地引导公众正确地认识均衡膳食的重要性,而不应受利益的驱使而用一篇有争议的相关性结果的文章或一篇以患者为研究对象获得的结果来否定中国居民膳食指南进而误导公众.世界卫生组织(World Health Organization,WHO)及世界各国的膳食指南都是在循证现有最佳

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