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新橡木桶也会污染葡萄酒
新橡木桶也会污染葡萄酒
来源 :中外葡萄与葡萄酒:文化版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qwer32173
【摘 要】
:
法国最新一项研究表明,使用被污染的新橡木桶也会污染葡萄酒,给黼萄酒带来一种难闻的霉味,与劣质软木塞对葡萄酒的污染相似,
【出 处】
:
中外葡萄与葡萄酒:文化版
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
葡萄酒
橡木桶
污染
软木塞
霉味
劣质
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法国最新一项研究表明,使用被污染的新橡木桶也会污染葡萄酒,给黼萄酒带来一种难闻的霉味,与劣质软木塞对葡萄酒的污染相似,
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