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在常温贮藏条件下，为明确果实采后成熟衰老过程中活性氧代谢和果实软化特性。以达到采收成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材，对不同贮藏时期果实进行各项生理指标测定。结果显示：（1）随着贮藏时间的延长，蜜瓜果实中活性氧含量呈增加趋势，其中O2产生速率在贮藏后期显著增加，H2O2则表现出双峰段的变化趋势；（2）在贮藏期间，SOD活性呈先下降后上升的变化趋势，POD、CAT、APX活性呈先上升后下降的趋势，且三者先后达到活性峰值，维持一段时间高活性水平后开始下降；（3）贮藏初期，LOX和PG活性均极低，分别在贮藏5天和4天