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近年来，酶制剂作为饲料添加剂广泛地应用于饲料工业，但未见用木瓜蛋白酶水解猪血后制得干血粉代替鱼粉的饲养报道。我们用木瓜蛋白酶对猪血水解，经干燥后替代鱼粉加入肉鸡（艾维茵）饲料中，结果证明经木瓜蛋白酶水解的猪血粉饲养效果优于秘鲁鱼粉，现将情况报告于后：...
酶解猪血粉对肉鸡饲养效果观察
【摘 要】
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近年来，酶制剂作为饲料添加剂广泛地应用于饲料工业，但未见用木瓜蛋白酶水解猪血后制得干血粉代替鱼粉的饲养报道。我们用木瓜蛋白酶对猪血水解，经干燥后替代鱼粉加入肉鸡（艾维茵
【机 构】
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云南省畜牧兽医科学研究所
【出 处】
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云南畜牧兽医
【发表日期】
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1998年3期
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