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杏鲍菇是中温偏低类型的食用菌，因其菌柄基部具有杏仁昧而出名。它具有丰富的营养，有抗癌、降血瞻、润肠胃、美容等功效，有“平菇王”的美誉，是一种珍稀食用菌。我们利用当地葫豆收获后的大量葫豆壳和秸秆等附产物，将这些附产物粉碎后，在秋冬季节栽培杏鲍菇，探索出其栽培技术。
胡豆附产物栽培杏鲍菇技术
【摘 要】
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杏鲍菇是中温偏低类型的食用菌，因其菌柄基部具有杏仁昧而出名。它具有丰富的营养，有抗癌、降血瞻、润肠胃、美容等功效，有“平菇王”的美誉，是一种珍稀食用菌。我们利用当地葫豆
【机 构】
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四川省达州市农科所
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2009年10期
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