今年以来，作为饲料的豆粕期货和现货价格持续大涨，推高了生猪养殖成本。国家发改委约谈6家豆粕原料主要提供商，要求不再热炒豆粕价格。针对豆粕价格高企问题，笔者进行了调查。
　　比大米贵的猪饲料
　　“饲料价涨得太快了，要是一直这么高，养猪场就得关门了。”8月31日晚上，养猪户黄鹏程对笔者说。
　　湖北省蕲春县刘河镇莲花村养猪户黄鹏程的养猪场，常年存栏数60头。今年开春后，饲料价格节节攀升。“一包80斤，平均一斤要1.88元，比大米都贵。生猪6.8元一斤，差不多3斤饲料才能长一斤肉，光饲料成本就要5.5元。再算上买乳仔猪、防疫、水电、人工，现在养猪是赔钱的。”
　　不仅是黄鹏程这样的散户，就是抗风险能力强的养猪大户，如今也在为饲料价格大涨而发愁。河南荥阳市鲁百顺养了七八千头猪，目前饲料成本折合每斤近3元。“二季度还能持平，现在开始赔钱了。”
　　“猪饲料成本上涨，是因为豆粕价格暴涨。”郑州粮食批发市场高级分析师陈艳军说。去年12月12日，大连商品交易所豆粕1301合约每吨2660元，此后一路飙升，到今年9月初，已突破4300元。8月31日，豆粕现货每吨高达4900元，而东北玉米出库价才2300元左右。
　　9月上旬，笔者在北京新发地粮油批发大厅看到，一吨东北圆粒大米，批发价才2400元，“特精”面粉也只3080元。真是猪饲料贵过人粮！豆粕那么贵，能不用吗？
　　不用还真不行。鲁百顺告诉笔者，蛋白饲料不可替代，喂豆粕仔猪能快速育肥。如果换成其他饲料，养殖成本会更高。现在大点的养猪场，饲料里都要添加豆粕，一般占30%以上。散户从市场上买的猪饲料，豆粕比例和这差不多。
　　过度炒作是主因
　　为何今年豆粕价格暴涨呢？一位期货投资者告诉笔者，之所以暴涨，是因为国际大豆主要生产国美国发生旱灾，美国农业部大幅调低全球大豆产量预期。我国大豆对外依存度高，大豆及下游产品豆粕、豆油价格都与国际市场价格密切相关。但受政策调控影响，国内大豆、豆油期货价格低于外盘涨幅，但豆粕与外盘是同步的。
　　陈艳军则认为，美国旱灾只是诱因，国际大豆、国内豆粕价格暴涨，主要还是因为资金过度炒作。美国大旱灾是6月份后的事，国际大豆价格从去年12月中旬就起涨。芝加哥期货交易所大豆主力合约，短短8个多月，从1100美分一路狂涨，到8月31日收盘，累计涨幅已达60%。
　　一位在美国从事期货交易多年的华人朋友告诉笔者，10年前，美国农产品期货市场参与者中，80%是生产者、贸易商，投机者只占20%；如今，投机者则占八成以上。投机比例如此大，市场起伏怎能不大？
　　从国际、国内豆油期货价格波动情况，也能看出豆粕投机过度炒作的成分。4月份后，芝加哥黄豆油期价单边下跌1个多月，至今未收复前期高点。
　　防止暴涨之后出现暴跌
　　生猪养殖行业有个6∶1公式，意思是猪肉单价为饲料单价6倍，养猪才能盈亏平衡。由于豆粕价格暴涨，目前国内这一比例已降为5.84∶1，连续20周低于盈亏平衡点。
　　遵循规律，暴涨之后往往是暴跌。还是以大豆为例，2007年，美国大豆种植面积为6408万英亩，为1995年以来的最低水平。自2007年初起，芝加哥大豆期货价格节节攀升。2007年3月22日，每蒲式耳759美分，到2008年3月初，已飙升到1586美分，短暂回落后，7月再创新高。此后，持续单边下跌，长达10个月，累计跌幅达60%，重新回到起点。今年大豆、豆粕价格飙升，起因是大幅减产，与2007年如出一辙。其后的走势，是否也会惊人的一致呢？
　　8月30日下午，国家发改委产业协调司和价格司约谈中粮集团、中储粮油脂等6家豆粕原料主要提供商，要求不再热炒豆粕价格。业内人士认为，豆粕价格已远远脱离基本面，不仅危及我国生猪养殖业，进而推高CPI，而且孕育巨大的市场风险，切不可跟风炒作。