【摘 要】
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从20世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品行业在我国已经快速扩展壮大、逐渐被企业所重视,但目前在国内
【机 构】
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江西司法警官学校,江西外语外贸职业学院
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从20世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品行业在我国已经快速扩展壮大、逐渐被企业所重视,但目前在国内休闲食品市场上,外资、合资企业仍占据市场的绝对优势,本土休闲食品企业还处于劣势;再者,食品企业数量繁多,休闲食品的"价格战"此起彼伏,品类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈,这诸多的因素使休闲食品企业在迎来发展机遇的同时,也面临了巨大的挑战。
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