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火鸡组织滴虫病是由组织滴虫属的火鸡组织滴虫寄生于火鸡、鸡、珍珠鸡、孔雀等动物所引起的一种禽类肠道原虫病,又称黑头病。主要特征是盲肠发炎和肝脏有扣状坏死性溃疡病灶,病后期或死亡前头部皮肤呈暗紫色或紫黑色。此病尤以3~12周龄的火鸡最为敏感,各品种年龄段的鸡均有较高的易感性,死亡率高,对养禽业危害极大。