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目的:目前市场上出售的保健品种类繁多,我们如何选择一种无副作用还能对疾病起到预防作用的保健品呢?DHA (ω-3:7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸)作为一种多不饱和脂肪酸,能够通过血脑屏障,是大脑皮层神经元细胞膜的形成的重要原料;改善人类认知功能,减轻阿尔茨海默病和抑郁症的发生;方法:本文把近年来国外对DHA的研究情况作了系统综述。结果与结论:DHA的开发利用己受到世界各国的关注和重视。DHA能够预防和改善精神疾病和神经退行性病变。选择DHA作为一种保健品,不失为一种明智的选择。