超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

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采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定鱼中孔雀石绿(MG)、隐色孔雀石绿(LMG)、结晶紫(CV)、隐色结晶紫(LCV)残留。样品加入内标,经乙腈涡旋提取、离心、中性氧化铝柱去除脂肪后,氮吹近干,V(乙腈):V(5mmol/L醋酸铵)=50:50的溶液定容,上机测定。MG、CV及其代谢物在4.0μg/t.质量浓度范围内有良好的线性关系,MG、LMG、CV的检出限为0.01μg/kg,LCV的检出限为0.06μg/kg。在空白样品中分别添加0.25、2.0μg/kg混合标准溶液和2.0μ
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