开发利用蒲公英

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蒲公英,又称地丁、黄花苗、奶汁草等,属菊科多年生宿根草本植物。蒲公英叶的可食部分达84%,柔嫩多汁,适口性好,饲用价值很高。其在医疗上的作用清热解毒、消炎、健胃、利尿,被称为具抗感染作用的中草药“八大金刚”之一,与其他草药配伍,还可治疳疮疔毒、眼结膜炎、肝炎和胃病
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