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电磁灶作为现代家庭厨房电气化的新型电子灶具已进入普通家庭.电磁灶具有传统灶具的煮、炒、煎、炸、蒸等多种烹饪功能,与明火灶具相比拥有诸多的优点:体积小、重量轻、噪声低、无烟无火、安全卫生、节电省时效率高、方便实用,且能较好地保持食物的色、香、味和营养成分,深受广大用户的青睐和欢迎.
电磁灶,使用与保养要点
【摘 要】
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电磁灶作为现代家庭厨房电气化的新型电子灶具已进入普通家庭.电磁灶具有传统灶具的煮、炒、煎、炸、蒸等多种烹饪功能,与明火灶具相比拥有诸多的优点:体积小、重量轻、噪声
【出 处】
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科学24小时
【发表日期】
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2001年11期
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