解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂对茶叶产量和品质的影响(英文)

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[目的]考察解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)微生物菌剂对茶叶产量和品质的影响。[方法]采用田间小区试验,设置对照组和不同菌剂使用浓度的处理组,测定各小区茶叶的百芽重和主要生化指标。[结果]以甘薯淀粉废水为培养基的解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂,在0.8×108、1.6×108、3.2×108cfu/ml的使用浓度下,按1 L/m2的使用量,施用4次(约16个月)后,茶叶的百芽重和主要品质指标都有明显提高;其中,菌剂使用浓度为1.6×108cfu/ml比较适宜,百芽重增加22.3%,茶叶中水浸出物提高21.9%,氨基酸提高8.83%,茶多酚增加9.76%,咖啡碱降低6.36%,而只将甘薯淀粉废水培养基稀释后直接使用,与不施肥的对照组无显著差异。[结论]解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂的生产可以消纳甘薯淀粉废水,应用可以显著提高茶叶的产量和品质,为生态农业的发展提供了借鉴。
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