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以就业为导向的高职高专食品专业实践教学改革探索
以就业为导向的高职高专食品专业实践教学改革探索
来源 :河南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peibinggu123
【摘 要】
:
【正】日前,教育部再次下发了"深化教育教学改革,全面加强大学生素质和能力培养"的相关文件,要求高校要高度重视实践环节,提高学生实践能力,推进教育教学与生产劳动和社会实
【作 者】
:
邹建
【机 构】
:
河南商业高等专科学校
【出 处】
:
河南农业
【发表日期】
:
2011年1X期
【关键词】
:
食品专业
教学改革
生产劳动
食品加工技术
应用技术型人才
项目驱动
教学计划
实训课
实习效果
校企共建
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【正】日前,教育部再次下发了"深化教育教学改革,全面加强大学生素质和能力培养"的相关文件,要求高校要高度重视实践环节,提高学生实践能力,推进教育教学与生产劳动和社会实践的紧密结合。因此,高职高专院校必须正视现实,努力推进专业实践教学改革。
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