【摘 要】
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随着经济全球化进程的推进,互联网的发展,世界越来越趋近于一个整体,旅游产业的发展使得人们能够通过旅游感受各地区的文化熏陶,更多的国外人士也希望能够了解到我国的优秀文
【机 构】
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湖南环境生物职业技术学院,湖南 衡阳 421005;湖南环境生物职业技术学院,湖南 衡阳 421005
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随着经济全球化进程的推进,互联网的发展,世界越来越趋近于一个整体,旅游产业的发展使得人们能够通过旅游感受各地区的文化熏陶,更多的国外人士也希望能够了解到我国的优秀文化.而基于这样的背景下,美食文化的传播也得到了深入发展,对于许多国外人士而言,到我国各地区进行旅游也是为了能够进一步了解我国美食文化.本文则主要对交际翻译理论下的衡阳地区美食英译进行研究,让更多的国外人士了解到衡阳地区的美食文化,同时也能够更好地促进我国优秀文化的传播.
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