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本文介绍了利用海水中的钙生产天然高钙盐的可行性及实验结果，论述了摄入这种高钙食盐的安全性和营养性。
利用海水试制天然高钙食盐
【摘 要】
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本文介绍了利用海水中的钙生产天然高钙盐的可行性及实验结果，论述了摄入这种高钙食盐的安全性和营养性。
【机 构】
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浙江省舟山盐业科学研究所
【出 处】
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海湖盐与化工
【发表日期】
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1995年2期
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