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中国农业产业价值链表现出明显的短、窄、薄特点,表明农业产业链整体价值水平低。要实现中国农业产业的价值发展,就应进一步纵向延伸、横向拓宽农业产业价值链,并增厚农业产业价值链上的各个链环。着力点就是要将农业锁定在产业链的中游中后端相对附加值增加空间较大、保值增值效益较高的农产品加工环节,大力推进以农民专业合作社为主体的农业产业化经营。