两性表面活性剂(四)两性表面活性剂的一般性质

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介绍了两性表面活性剂的流变性、水溶助长性、钙皂分散性和抗硬水性等一般性质。讨论了两性表面活性剂的流变性与表面活性剂浓度之间的关系 ,并给出了调节混合体系流变性的方法。从混合胶束理论出发 ,对两性表面活性剂是比其他类型表面活性剂更优秀的钙皂分散剂这一事实 ,作者提出了新见解。同时 ,对两性表面活性剂的生态性质 ,如生物降解性、鱼毒性等也进行了较为详细的介绍
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