俗话说：一方水土养一方人。正是一方水土上繁衍生息的人们创造了古老而灿烂的文化，也孕育着一方风俗。暂不论风景旖旎的江南吴哝软语的南腔，山舞银蛇的北国粗犷豪放的北调。单单从日常生活上说起，各种各样的风俗真是千奇百怪，各有各的情趣。下面我们就一起走进陕西，那广袤的八百里秦川养育了一代又一代三秦儿女，同时也创造了令世界为之惊诧的奇迹。除此之外，陕西独特的风俗民情，更让人对那片古老的土地痴迷、沉醉。
　　“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行等方面，形成了一些独特的方式，“陕西十大怪”就是对此的形象概括。
　　
　　陕西十大怪
　　
　　面条像腰带：“扯面宽得像裤带”。正宗的面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼，一根面条足够一顿饭。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热和、有筋性，既可口又耐饥。
　　锅盔像锅盖：锅盔在陕西已有上千年的历史了。做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆内酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。
　　辣子是道菜：至于说辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西却是一道正经八百的菜肴。“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。
　　泡馍大碗卖：“牛羊肉泡馍大碗卖”可称得上是“陕西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。刚端上来的羊肉泡馍很烫，呼呼地直冒热气，吃时用筷子从贴碗的四周往嘴边拨，边拨边吃。由于烹煮的方法不同，羊肉泡馍分为煮馍和小炒。
　　碗盆难分开：陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。
　　帕帕头上戴：陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汗擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。
　　房子半边盖：无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。因为陕西干旱少雨，所以这一边盖的房子能让雨水全部流到自家的田地里。
　　姑娘不对外：据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关(潼关)，少不下川(四川)”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。
　　不坐蹲起来：由于关中的男子们一日三餐都要蹲，要一起开“老碗会”，一蹲就是一个多小时加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”，实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。
　　唱戏吼起来：唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”。外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了：三是观众胆子要大，以免吓坏了”。
　　除了“陕西十大怪”外，作为中华文明的发祥地，陕西还拥有丰富多彩的民间艺术，每一种民间艺术形式都体现着当地的人文特色和无穷魅力。
　　
　　民间艺术
　　
　　皮影戏：陕西是中国皮影戏的发源地，其皮影之盛行至今仍为全国之冠。陕西皮影不仅唱腔种类繁多，表演技术高超，而且影人的雕刻技艺也达到了很高的水平。传统剧目有《会阵招亲》《游西湖》等。
　　农民画：陕西的农民画源于民间，所画内容多取材于人物、动物、花鸟等，构图简洁美观，色彩艳丽，笔法自由，同时也兼收中外其他美术派别的长处，给作品增添了新的格调，形成了独特的艺术风格。
　　陕北剪纸：剪纸俗称窗花，为聪慧的劳动妇女所创作，她浓缩着古老的黄河文化。每逢春节，家家窗上、门上贴满各式各样剪纸，把人们喜庆、快乐的感情表达得淋漓尽致。近年来，这株黄土高原出生的民族艺术之花飘洋过海，深受国外宾朋的欢迎。
　　安塞腰鼓：安塞腰鼓是一种独特的民间大型舞蹈艺术形式，具有2000年以上的历史。独具魅力的安塞腰鼓象掀起在黄土地上的狂飚，展示出西北黄土高原农民朴素而豪放的性格，张扬出独特的艺术个性。豪迈粗犷的动作变化，刚劲奔放的雄浑舞姿，充分体现着陕北高原民众憨厚朴实、悍勇、威猛的个性。
　　凤翔彩绘：陕西凤翔彩绘泥塑是有着数千年历史的传统民间手工艺美术品，是民间艺人手工制作，以创作毛稿制模、翻坯、粘合成型，经精抛。彩绘、勾线、装色、上光等数十道工序精制而成。其形态逼真、粗犷夸张、简练概括、色彩大红大绿或紊描。