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1试验材料与方法试验动物及日粮。两种淘汰母鸡分别是矮小型褐壳蛋鸡和普通褐壳蛋鸡，鸡龄为72周龄，用北京油鸡作为对照，北京油鸡选择16周龄上市鸡。每个品种各20只。
淘汰蛋鸡肌肉品质分析
【摘 要】
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1试验材料与方法试验动物及日粮。两种淘汰母鸡分别是矮小型褐壳蛋鸡和普通褐壳蛋鸡，鸡龄为72周龄，用北京油鸡作为对照，北京油鸡选择16周龄上市鸡。每个品种各20只。
【机 构】
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中国农业大学,北京北农大种禽有限责任公司,北京农业技术职业学院
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2009年11期
【基金项目】
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基金项目：国家十一五科技支撑项目,项目编号2006BAD1A09
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