由广东省中等职业技术学校教材编写委员会组编、广东科技出版社出版的工艺美术系列教材是中等职业学校美术专业教学用书,广东省教育厅推荐教材。本教材一经面世就获得广大师生的支持和喜爱。十多年来,我们以就业为导向,不断根据教学实践的反馈认真总结并进行修订,同时特别注意吸纳当今世界先进的美术教育新成果以增强其科学性和实用性,使教材内容不断得到充实和完善,在广大师生中形成了成熟的权威形象和良好的口碑。总结起来,本系列教材具有如下特点:
　　一、具有高水平的编写队伍。本系列教材的编写人员全部来自于教学第一线,具有厚实的理论知识、专业技能和丰富的教学经验,他们不仅教学能力强而且对当今中职美术教学最新讯息有着深入的了解,再加上省内高校著名专家教授的联合审稿与把关,有效地保证了本套美术教科书的高品质。
　　二、实用性强。在本套教材的编写和使用过程中,编写委员会紧跟广东省经济发展动向和生产实际,多次听取广大中职师生以及行业专家的改进意见,同时吸纳国内外美术职业教育方面的最新成果,不断对教材进行修订和完善,使其不仅具有鲜明的科学性、先进性,更具有极强的实用性。既符合行业对中职人才的现实需求,又使学生在毕业时基本具备了直接上岗的能力和条件,拥有更强的职业适应能力,从而获得更多的从业机会。
　　三、图文并茂,深入浅出。本系列教材充分发挥了文图结合的直观性和示范性特点。教材中大量精美的示范图例不仅丰富和增强了教材版面的装饰艺术性,使学生在翻阅过程中伴以美的享受,而且由这种美感激发出来的学习兴趣,更有利于促进学生主动、自觉地学习,进而系统掌握专业技能。
　　
　　教师们对本套教材的使用心得:
　　中职工艺美术系列教材出版使用以来,编写组经常与广大师生交流,其中许多回馈让我们既感动又欣慰:如揭阳的一位老师说,他们非常喜欢本套教材,特别是《速写》是他使用过的实用性最强的教科书,文字简洁、深入浅出,示范图例画得详细生动;阳江的一位教师也认为本套教材既有岭南特色又兼具鲜明时代感,学生和老师都非常喜欢。