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期刊论文
水溶性甲壳素的研究进展
水溶性甲壳素的研究进展
来源 :厦门科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lee6688
【摘 要】
:
甲壳素是人体必需的第六生命素,对人体具有强化免疫、抑制老化、预防疾病等多种功能。甲壳素是21世纪的新材料,甲壳素的研究发展已呈全球竞争趋势。开发研究可溶性甲壳素是人们
【作 者】
:
董炎明
汪剑炜
【机 构】
:
厦门大学材料科学系
【出 处】
:
厦门科技
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
甲壳素
水溶性甲壳素
壳聚糖
研究进展
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甲壳素是人体必需的第六生命素,对人体具有强化免疫、抑制老化、预防疾病等多种功能。甲壳素是21世纪的新材料,甲壳素的研究发展已呈全球竞争趋势。开发研究可溶性甲壳素是人们长期以来的努力目标。
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