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利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系,从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大,分布系数最大,溶解度最小,并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到佐证.对苏教版《有机化学基础》中氨基酸的分离进行了解读.
等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证
【摘 要】
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利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系,从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大,分布系数最大,溶解度最小,并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到
【机 构】
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合肥市第十中学 安徽合肥230011
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2018年5期
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