【摘 要】
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粤港澳大湾区发展和广东省食品产业升级需要大量的食品类应用型技术技能人才,三二分段专升本协同培养模式是现代职业教育体系培养应用型本科人才重要途径之一。本文根据清远
【基金项目】
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清远职业技术学院2018年度教育教学质量与教学改革工程项目:食品生物技术专业专本对接人才培养模式与教学标准研制
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粤港澳大湾区发展和广东省食品产业升级需要大量的食品类应用型技术技能人才,三二分段专升本协同培养模式是现代职业教育体系培养应用型本科人才重要途径之一。本文根据清远职业技术学院食品生物技术专业与肇庆学院食品科学与工程专业开展的"三二分段,专本贯通"专升本人才培养项目试点,从人才培养目标的制定和课程体系的科学衔接两个方面进行探讨研究,构建食品生物技术专业"三二分段,专本贯通"人才培养方案,并在招生班级试用。
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