水产品中多环芳烃菲的检测及生物降解的研究

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多环芳烃是以非极性、中性分子形式存在的一类持久性有机污染物.菲是一种含有3个苯环的多环芳烃,广泛存在于煤焦油中,能够通过生物链行为在水体和水产品中积聚.选择菲作为主要研究对象,建立了一种从水产品中高效提取菲的方法,利用高效液相色谱(HPLC)法对市售花蛤、田螺中提取的菲进行分析检测,并且利用不同浓度的菲处理后进行富集度比较.结果表明:在田螺中发现了菲的富集,其含量为56.9 ng/g;低浓度处理反而比高浓度处理富集度高.选用8种能够降解芳香环类化合物的天然菌株开展对菲降解的研究,并且对其降解条件进行初步优化.结果显示:这8种菌株均能降解菲,其中P14菌株在27℃条件下,震荡培养2d,pH值为9,添加浓度为10mg/L的钙离子,对0.1 mmol/L菲的降解效率最高.
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