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改革开放以来，荆门市畜牧业在经历了快速发展阶段之后，目前正面临着畜产品结构相对性过剩的问题。如何进行畜牧业经济结构战略性调整，把畜牧业建成农村经济中新的亮点，这是我们每一个畜牧工作者必须认真面对并加以研究的重大课题。1 荆门市畜牧业经济结构现状 1999年，我市生猪出栏187.72万头，家禽出笼1623.56万只，牛出栏5.3万头，羊出栏8.6万只，肉类总产量和禽蛋总产量分别达17.24万t和5.74万t。猪、禽出栏(笼)量及蛋产量在全省17个地、市、州中列第7位，牛、羊的出栏量均列第6位，肉产量列第8位