为什么使用食品添加剂

来源 :广西质量监督导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyuan04981
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食品行业的人经常会说:食品添加剂是食品工业的灵魂.为什么这样说呢?因为,食品添加剂在食品加工的作用实在是太重要了.可有人就问了,好端端的“食品”,干嘛非要添加东西才行?
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