论文部分内容阅读
有道是"天上龙肉,地下驴肉",可见驴肉在人们饮食中的分量。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。驴肉中色氨酸的含量远大于猪肉和牛肉,其品质要优于猪肉和牛肉。驴肉具有补气、补虚功能,是较为理想的保健食品之一。
驴肉小档案
【摘 要】
：
有道是"天上龙肉,地下驴肉",可见驴肉在人们饮食中的分量。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。驴肉中色氨酸的含量远大于猪肉和牛肉,其品质要优于猪肉和牛肉
【出 处】
：
饮食科学
【发表日期】
：
2008年03期
其他文献
背景均衡技术在改善方位历程图的显示效果以及弱目标检测方面获得了广泛的应用。在常用的背景均衡算法中需要不断尝试确定窗长、门限等参数,这为在实际应用中增加了难度。本
应用连续介质损伤力学和塑性流动理论,建立了基于能量耗散机制的塑性-损伤耦合模型。模型采用非关联塑性流动法则描述混凝土不可恢复变形的演化。模拟刚度退化的损伤变量演化
介绍了张集矿新增回风大巷与风井井筒贯通施工原设计方案在现场存在的问题,提出了优化施工方案,并介绍了优化方案取得的效果。
随着中国市场经济的不断完善,人们投资渠道和投资热点的不断出现,一些专业的词汇如股民、基民、CPI(消费者物价指数)、纸黄金、次贷危机等等,时常挂在老百姓的嘴边。广播电台
<正>中国正在迅速崛起。由此引起的地壳运动势必重塑世界格局并在国内革新思想范式、修改制度设计。但是,学术界乃至整个社会对此似乎还准备不足。尤其是关于二十一世纪改革
由于上游污水总量大， 下游自净能力差， 以及治理工程不配套、管理不落实，致新沂河污染发生频次多， 污水滞留时间长， 污染因子浓度高， 且污染漫延范围大。为此，必须建设配套治理工程
<正>正常人的舌背上有一层薄白而润的苔状物,叫舌苔。舌苔由脱落的角化上皮、唾液、细菌、食物碎屑及渗出的白细胞等组成。正常情况下,由于咀嚼和吞咽动作,以及唾液、食物的
期刊
<正>它有敏捷的身材,呈现出一种男性气质的美。像动物世界一样,动物有不同的品类种类,车也有不同的设计理念"到吉利之后,我面前其实是一张白纸,完全有条件从头开始进行吉利汽
绿色生态经济是一种经济良性发展模式,它将再生产和自然再生产有机结合,促进人类社会可持续发展。本文分析了我国绿色生态经济发展水平和发展模式,总结出绿色生态经济模式的