【摘 要】
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为了探寻抗褐变安梨品系燕安3叶片中相关酶活性与果实抗褐变之间的关系,以燕安3和不抗褐变的对照品种燕安1,燕安2的叶片为材料,测定了POD,CAT,PPO,SOD等酶活性。结果表明：燕安
【机 构】
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河北科技师范学院园艺科技学院,河北省迁西县科学技术局
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为了探寻抗褐变安梨品系燕安3叶片中相关酶活性与果实抗褐变之间的关系,以燕安3和不抗褐变的对照品种燕安1,燕安2的叶片为材料,测定了POD,CAT,PPO,SOD等酶活性。结果表明：燕安3叶片中POD,CAT活性分别为（48.36±3.27）U/（g.min）和（122.65±8.34）U/（g.min）,均显著高于两个对照品种;且3个安梨品种（系）叶片中POD,CAT,PPO活性由大到小的排序均为：燕安3,燕安1,燕安2;而安梨叶片中SOD活性则与果实褐变度不相关。
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