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维生素A（又称视黄醇）是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成，在体内β-胡萝卜素在酶的催化下，可转化为视黄醇，故β-胡萝卜素也称为维生素A原。
视觉维生素可能对吸烟者不利
【摘 要】
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维生素A（又称视黄醇）是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成，在体内β-胡萝卜素在酶的催化下，可转化为视黄醇，故β-胡
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2008年9期
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