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应激反应是动员机体的防御机能,克服不利于自身平衡和稳定的各种刺激因素的影响,保持机体相对平衡和稳定所做出的非特异性防御反应,是机体在长期的进化过程中形成的一种扩大适应范围的生理反应.我国南方的大部分地夏季和初秋气温高、湿度大、持续时间长.热应激严重影响着家畜的健康和生产,给肉牛养殖业造成巨大经济损失.笔者根据多年来实践经验,提供降低肉牛热应激的几项措施供作参考.