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期刊论文
黄柏多糖生物活性初探
黄柏多糖生物活性初探
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangtaizhao
【摘 要】
:
为了研究中药黄柏多糖的生物活性及其分析,本研究采用水提醇沉法提取多糖并进行含量测定,同时进行抑菌、体外抗氧化活性以及对细胞生长的影响分析。结果表明,黄柏多糖在抗菌、抗
【作 者】
:
张伟杰
王鹏
李言
张庆宏
王玉丽
樊小姝
【机 构】
:
兰州理工大学生命科学与工程学院
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2011年5期
【关键词】
:
黄柏
多糖
活性
抗氧化
抗菌
【基金项目】
:
兰州理工大学博士基金项目(0908ZXC128).大学生创新实验计划项目:一次性治愈烧伤的复合烧伤敷贴的研制.
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为了研究中药黄柏多糖的生物活性及其分析,本研究采用水提醇沉法提取多糖并进行含量测定,同时进行抑菌、体外抗氧化活性以及对细胞生长的影响分析。结果表明,黄柏多糖在抗菌、抗氧化以及促进细胞生长方面都具有一定的生物活性,且在生物材料中具有一定的应用价值。
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