黄柏多糖生物活性初探

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangtaizhao
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为了研究中药黄柏多糖的生物活性及其分析,本研究采用水提醇沉法提取多糖并进行含量测定,同时进行抑菌、体外抗氧化活性以及对细胞生长的影响分析。结果表明,黄柏多糖在抗菌、抗氧化以及促进细胞生长方面都具有一定的生物活性,且在生物材料中具有一定的应用价值。
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