饹炸盒

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这是北京郊区通县流传的一种节日素菜.用料:绿豆面一斤,香菜半斤,木疙瘩(一种咸菜)二两,胡萝卜半斤,白面一小碗,花生油半斤(约耗三两),食盐、味精各少许. This is a popular festival in Beijing suburbs Tongxian holiday vegetables. Ingredients: mung bean pound, parsley half a catty, wood pimples (a pickle) two or two carrots half a catty, flour a small bowl, peanut oil half a catty Three two), salt, MSG each a little.
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