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本文首先陈述实训基地建设的重要性，接着以我校酿酒技术专业为例介绍白酒酿造、白酒品评勾调、白酒分析检测实训基地的建设情况及成效，实践表明：实训基地的建设具有重要意义，可以促进学生白酒品评、检测、酿造方面实践技能的显著提升，增加了学生就业竞争力；同时明显提升专业教师的职业素养。
现代学徒制背景下实训基地建设实践及其对人才培养促进作用研究——以泸职院酿酒技术专业为例
【摘 要】
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本文首先陈述实训基地建设的重要性，接着以我校酿酒技术专业为例介绍白酒酿造、白酒品评勾调、白酒分析检测实训基地的建设情况及成效，实践表明：实训基地的建设具有重要意义，可以
【机 构】
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泸州职业技术学院
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2020年25期
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