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介绍了以葛根、葛花、枳椇子等几种中草药为主要原料,研制出一种全天然解酒保健饮料,优选出几种中草药的最佳组方和饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。
葛根解酒保健饮料的研究
【摘 要】
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介绍了以葛根、葛花、枳椇子等几种中草药为主要原料,研制出一种全天然解酒保健饮料,优选出几种中草药的最佳组方和饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。
【机 构】
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桂林工学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2006年01期
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