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我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨
我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨
来源 :世界华商经济年鉴·城乡建设 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xmblyy
【摘 要】
:
食品安全问题是涉及国计民生的大事,关系到人民生命财产安全和身体健康.生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类,加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化,确保生鲜及其加
【作 者】
:
高秀谦
张文艳
【机 构】
:
天津市北辰区产品质量监督检验所 300400
【出 处】
:
世界华商经济年鉴·城乡建设
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
食品安全
生鲜食品
安全检验
问题
对策
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食品安全问题是涉及国计民生的大事,关系到人民生命财产安全和身体健康.生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类,加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化,确保生鲜及其加工食品的安全意义重大.本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策.
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