我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨

来源 :世界华商经济年鉴·城乡建设 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xmblyy
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食品安全问题是涉及国计民生的大事,关系到人民生命财产安全和身体健康.生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类,加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化,确保生鲜及其加工食品的安全意义重大.本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策.
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