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在食品安全背景下,益生菌在家禽生产中的应用日益引起人们的重视。本专题就益生菌的来源和种类、作用机理、在家禽生产中的应用、国内外益生菌生产应用现状、益生菌研究存在的问题等各方面进行介绍。
关注益生菌
【摘 要】
：
在食品安全背景下,益生菌在家禽生产中的应用日益引起人们的重视。本专题就益生菌的来源和种类、作用机理、在家禽生产中的应用、国内外益生菌生产应用现状、益生菌研究存在
【机 构】
：
大连轻工业学院生物与食品工程学院,大连三仪动物药品有限公司
【出 处】
：
中国家禽
【发表日期】
：
2007年03期
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