论文部分内容阅读
四川得天独厚的自然条件、地域优势、老窖老糟、传统技艺是生产浓香型原酒无法复制的条件,但要生产高质量的原酒还应在曲药、窖泥、工艺操作、贮存等方面狠下功夫,才能使川酒的特色淋漓尽致的发挥。
提高原酒质量的技术措施(下)
【摘 要】
：
四川得天独厚的自然条件、地域优势、老窖老糟、传统技艺是生产浓香型原酒无法复制的条件,但要生产高质量的原酒还应在曲药、窖泥、工艺操作、贮存等方面狠下功夫,才能使川酒
【机 构】
：
四川成都温江柳城大道西段75号金桂花园
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2008年08期
其他文献
<正> 最近读到《20世纪和声中的个性写作风格与共性思维基础》(王进著,教育科学出版社2002年5月第一版)一书,颇感欣慰和启迪。欣慰的是在我们的周围终于产生了一部研究20世纪
当前的乡镇改革犹如一个人走进了一块沼泽地,前进不易,后退殊难,但眼前也没有沉沦之灾。改革说了很多年,不断有所动作,但是基本运行机制没有变,预期目标没有实现,多数乡镇政
采用田间小区试验方法,在高氮(135 kg/hm2)和中氮(105 kg/hm2)水平下,研究了穗肥比例对寒地水稻根系吸收能力的影响。试验结果表明:高氮水平下,穗肥比例为15%的处理各个时期
介绍了常用的有机废气处理工艺和四川省几家大型汽车制造企业有机废气处理措施，分析了目前四川省汽车行业有机废气治理措施存在的问题，并提出了减少VOCs排放的措施和建议。
<正>在雾霾治理中,脱除工业尾气氮氧化物,也称为脱硝,是关键技术之一。中国科学院水生生物研究所与中国石化石科院经过多年合作,发展出了氮氧化物固定和微藻发酵脱硝技术,可
目的观察早期语言功能训练对运动型失语的临床疗效。方法将62例早期运动型失语的患者分成两组：治疗组32例、对照组30例，治疗8周后分别对两组患者采用波士顿诊断性失语症检查法（B
目的:探讨朝鲜蓟叶提取物(ALE)的降血脂功能。方法:40只SD大鼠分成4组:对照组、模型组、ALE低剂量组和高剂量组。除对照组外,其余各组都饲喂高脂饲料。实验组每天灌胃以40 mg
LA-ICPMS原位微区面扫描技术的发展对解析具有包裹体、环带结构的矿物或受多期岩浆/热液活动影响形成的溶蚀再结晶的矿物具有重要的地质意义。黄铁矿作为最普遍的硫化物种类
随着酿酒科技的不断发展和微生物技术的普及,川法小曲酒生产在四川小曲酒生产工艺的基础上又有了进一步的发展和提高。对如何提高出酒率和产品质量,从川法小曲酒生产实践的蒸
以红果枸杞"宁杞7号""宁农杞9号"和黄果枸杞‘W-12-30’‘W-13-29’4个枸杞品种(系)为研究对象,采用CI-600植物根系监测系统对5—7月枸杞根系形态特征进行动态监测,并同步调