【摘 要】
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本文分析了消费者在食品安全体系中的角色、义务以及在认知、态度与行为方面存在的问题。从消费者教育和法律体系的角度,就如何充分发挥消费者在食品安全体系中的积极主动作
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本文分析了消费者在食品安全体系中的角色、义务以及在认知、态度与行为方面存在的问题。从消费者教育和法律体系的角度,就如何充分发挥消费者在食品安全体系中的积极主动作用提出建议与措施。
This paper analyzes consumers’ roles in the food safety system, their obligations, and their problems in cognition, attitudes and behaviors. From the perspective of consumer education and legal system, suggestions and measures are put forward on how to give full play to the active role of consumers in the food safety system.
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