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固原面食文化中的特色方言词汇
固原面食文化中的特色方言词汇
来源 :宁夏师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zq867123
【摘 要】
:
固原方言中有一大批富有地域特色的面食词汇,从这些词汇中既可以看出地方面食词汇的丰富,又可以透视出地方面食文化的特色,本文从面食特点和饮食方言词汇两方面对固原的面食
【作 者】
:
赵红芳
【机 构】
:
宁夏师范学院文学院
【出 处】
:
宁夏师范学院学报
【发表日期】
:
2017年01期
【关键词】
:
固原
面食特色
面食词汇
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固原方言中有一大批富有地域特色的面食词汇,从这些词汇中既可以看出地方面食词汇的丰富,又可以透视出地方面食文化的特色,本文从面食特点和饮食方言词汇两方面对固原的面食文化进行阐述。
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