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近年来，随着经济的日益发达，人民生活水平的不断提高，人们对于食品质量，尤其是食品质量安全的期望值也越来越高。然而，与之相反的是，食品质量安全问题接二连三地出现，深深地困扰着广大消费者。某些养殖者为了最大限度地追求自身的利益，置广大消费者的健康于不顾，生产的畜禽产品中有大量的有害物质残留。人们对于健康、环保的畜禽产品的呼声越来越高。