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期刊论文
细菌纤维素的性质与结构研究
细菌纤维素的性质与结构研究
来源 :纤维素科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjke
【摘 要】
:
测定了木醋杆菌所产生纤维素中纤维素、蛋白质、脂肪的含量,分别为95.8%、1.7%、1.3%,并且通过电镜扫描观察了产品的微观结构,比较了不同的培养方式对纤维素结构的影响。
【作 者】
:
刘稳
李杨
段新源
齐飞
高培基
方靖
【机 构】
:
山东大学微生物技术国家重点实验室
【出 处】
:
纤维素科学与技术
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
木醋杆菌
细菌纤维素
微观结构
性质
Acetobacter xylinum
bacterial cellulose
microscopic structure
【基金项目】
:
中国科学院资助项目,国家重点实验室基金
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测定了木醋杆菌所产生纤维素中纤维素、蛋白质、脂肪的含量,分别为95.8%、1.7%、1.3%,并且通过电镜扫描观察了产品的微观结构,比较了不同的培养方式对纤维素结构的影响。
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