细菌纤维素的性质与结构研究

来源 :纤维素科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjke
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测定了木醋杆菌所产生纤维素中纤维素、蛋白质、脂肪的含量,分别为95.8%、1.7%、1.3%,并且通过电镜扫描观察了产品的微观结构,比较了不同的培养方式对纤维素结构的影响。
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