慈溪地区适于夏季栽培的小青菜品种比较试验

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选择5个抗热性较好的小青菜品种在慈溪地区开展了产量、抗逆性、农艺性状和品质等比较试验,旨为筛选符合本地市场需求又适于夏季栽培的小青菜品种。结果表明:‘14031’小青菜品种产量每667m2最高达4896.7 kg,与‘夏丰’对照差异极显著(P<0.01);其商品性、抗热性、品质均好于对照‘夏丰’,其中维生素C含量较对照‘夏丰’高20.83%,且入水汆煮后易软熟,口感表现糯性好,符合本地的消费习惯。‘14031’品种可作为慈溪地区盛夏季节适宜种植的小青菜首选品种,生产上推广种植潜力较大。
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