【摘 要】
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我国是世界上最大的猪肉生产国。２０００年存栏４７０７１万头 ,出栏５９０６８万头 ,猪肉产量４４４０．１万吨 ,占全世界总量的４８．８ %。我国生产肉猪的绝大部分（９８ %左右）用于居民消费 ;从进出口贸易上分析看 ,我国的猪肉出
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我国是世界上最大的猪肉生产国。２０００年存栏４７０７１万头 ,出栏５９０６８万头 ,猪肉产量４４４０．１万吨 ,占全世界总量的４８．８ %。我国生产肉猪的绝大部分（９８ %左右）用于居民消费 ;从进出口贸易上分析看 ,我国的猪肉出口量远远大于进口量 ,但总体数量不大。１９９０年 ,我国猪肉出口量占生产总量的２．１ % ;到１９９８年 ,这一比例下降到占０．９%。养猪业属劳动密集型产业 ,而我国最大的竞争优势来自于相对低廉的劳动成本。按照入世谈判的有关承诺 ,到２００４年 ,猪肉的进口关税将从目前的普通税率
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