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苏丹红系列染料是一组人工合成的以苯基偶氮萘酚为主要基团的亲脂性偶氮化合物，其商品名分别为苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹橙B和苏丹红7B，常用于如油彩、蜡、汽油、机油、鞋油和香皂等化工产品中着色。苏丹红染料因其可能的致癌性而引起关注。1995年欧盟食品法规禁止在任何食品中使用苏丹Ⅰ号，
凝胶渗透色谱-高效液相色谱法测定富含油脂食品中苏丹红
【摘 要】
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苏丹红系列染料是一组人工合成的以苯基偶氮萘酚为主要基团的亲脂性偶氮化合物，其商品名分别为苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹橙B和苏丹红7B，常用于如油彩、蜡、汽油、
【机 构】
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甘肃出入境检验检疫局
【出 处】
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理化检验：化学分册
【发表日期】
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2010年6期
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