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生猪定点屠宰检疫中各器官病变鉴别
生猪定点屠宰检疫中各器官病变鉴别
来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoki1120
【摘 要】
:
在生猪的定点屠宰检疫中,通过入场检查和宰前检疫不合格的按照规定处理,合格的准予屠宰。宰后检疫是通过直接观察胴体、头蹄、内脏、淋巴结等外观和剖检必要部位来进行疫病检
【作 者】
:
张精海
杨广
王延磊
【机 构】
:
山东省邹平县畜牧兽医局
【出 处】
:
山东畜牧兽医
【发表日期】
:
2011年11期
【关键词】
:
定点屠宰检疫
生猪
鉴别
病变
器官
宰前检疫
宰后检疫
淋巴结
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在生猪的定点屠宰检疫中,通过入场检查和宰前检疫不合格的按照规定处理,合格的准予屠宰。宰后检疫是通过直接观察胴体、头蹄、内脏、淋巴结等外观和剖检必要部位来进行疫病检查,并采取相应的措施,
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