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<正> 目前,市面上出售的各种烤鸡,扒鸡等虽然名称不同,但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等,在方法上基本上是浸渍、油炸、和卤煮等传统的方法。都是在色香味上下功夫,一般说不上滋补,保健的作用。我经过多年的研究,研制成采用八种中药,即红参、黄花、灵芝、枸杞
八珍烧鸡的制作方法
【摘 要】
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<正> 目前,市面上出售的各种烤鸡,扒鸡等虽然名称不同,但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等,在方法上基本上是浸渍、油炸、和卤煮等传统的方法。都是在色香味上
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2004年期
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