案例教学法在旅游管理课程中的应用——以《前厅服务与管理》为例

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随着新课改的不断深入,我们将案例教学法引入前厅服务与管理课程中,通过一个个真实而又典型的案例,来培养学生分析问题和解决问题的能力,促进学生在实际工作中的综合素质的提高。同时,教师在运用案例教学法时,应注意精选案例,促进学生对抽象知识的理解;精心设计,要与教学内容进行结合;不断探索,如何积累教学经验等问题。 With the deepening of the new curriculum reform, we introduce the case teaching method into the service and management courses of the lobby. Through a true and typical case, we cultivate students ’abilities to analyze and solve problems and promote students’ practical work The overall quality improvement. At the same time, teachers should pay attention to selected cases to promote students’ understanding of abstract knowledge, elaborate design, combine with teaching contents, keep exploring and how to accumulate teaching experience.
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