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铺一青石小路,赏一老街的花,安之若素。
当第一缕秋风吹起的时候,我来到高淳老街,感受老街里的浓浓古韵。路边,开满了丛丛翠菊,金灿灿的蕊,缀着小巧玲珑的花瓣,满面笑靥,清灵脱俗。
我徜徉在老街古巷中,翠菊的清香溢满边边角角,还夹杂着一丝丝糕点的香味。越往前,这香味便越浓。来到一个小店旁,听到里面传来笃笃声,抬头一看,是“马家糕饼坊”。喜爱糕点的我,快步走进店里。
店内,簇拥着一些顾客,人群中的一位师傅精瘦、黝黑,脸上布满细密的皱纹,那是糕饼店的主人——马师傅。他左手按着糕点,右手拿着切刀,刀起刀落,运用自如。他的手宽阔粗糙,青筋暴起,切起糕来却甚是灵活。一长条糕点切好,马师傅信手拈来一张印有“马家糕”金字招牌的红纸,只啪啪两下就将糕点裹得严严实实。“老人家,您的糕点,请拿好!”他双手递过,面带微笑。
“小姑娘,你要糕点吗?”马师傅开始做新糕,没想到,他在忙碌中会先与我打招呼。“是的,马师傅。”我看着马师傅做糕。他从箩里舀来糯米,炒熟,粉碎做成糕粉,加入配料过筛上糕盆,又搬来重达数10公斤的梯形大锤子将糕粉夯实,再放入热水中蒸几分钟,蒸好后拿出来切片。马师傅做起糕来,如行云流水般娴熟,一招一式都拿捏得恰到好处,看呆了一众来客。
“我们家的糕点是纯手工制作的,所以需要耗费不少人力物力。”他在蒸糕的间隙,不经意间说起,“这里的老设备都是祖上传下来的,为了能保持糕点的原汁原味。”店外,朵朵翠菊在阳光的映衬下,披上了一层金色的外衣,氤氲着淡淡的花香,和着甜腻的糕香,窜入我的鼻中。
“好了,小姑娘。”马师傅制作的又一批糕点新鲜出炉了。“谢谢师傅!”熟悉的味道在心头漾开,口水已经在嘴里打转。如今,人们湮没在城市的快节奏生活中,还有多少人能做到像马师傅这样呢?在老街里,他不张扬,不世俗,安守一份宁静,却能匠心独具。
走出店外,天色已晚,老街上灯光迷离,斑斑駁驳,灯光下的翠菊芬芳美好。品一口糕点,酥嫩爽滑,满口留香,我又不禁想起了他。
马师傅,您就如一朵翠菊,常开在我的心中,历久弥香,永不凋零。
一朵花开,惊艳了时光,温暖了岁月。
(指导教师:汤国荣)
当第一缕秋风吹起的时候,我来到高淳老街,感受老街里的浓浓古韵。路边,开满了丛丛翠菊,金灿灿的蕊,缀着小巧玲珑的花瓣,满面笑靥,清灵脱俗。
我徜徉在老街古巷中,翠菊的清香溢满边边角角,还夹杂着一丝丝糕点的香味。越往前,这香味便越浓。来到一个小店旁,听到里面传来笃笃声,抬头一看,是“马家糕饼坊”。喜爱糕点的我,快步走进店里。
店内,簇拥着一些顾客,人群中的一位师傅精瘦、黝黑,脸上布满细密的皱纹,那是糕饼店的主人——马师傅。他左手按着糕点,右手拿着切刀,刀起刀落,运用自如。他的手宽阔粗糙,青筋暴起,切起糕来却甚是灵活。一长条糕点切好,马师傅信手拈来一张印有“马家糕”金字招牌的红纸,只啪啪两下就将糕点裹得严严实实。“老人家,您的糕点,请拿好!”他双手递过,面带微笑。
“小姑娘,你要糕点吗?”马师傅开始做新糕,没想到,他在忙碌中会先与我打招呼。“是的,马师傅。”我看着马师傅做糕。他从箩里舀来糯米,炒熟,粉碎做成糕粉,加入配料过筛上糕盆,又搬来重达数10公斤的梯形大锤子将糕粉夯实,再放入热水中蒸几分钟,蒸好后拿出来切片。马师傅做起糕来,如行云流水般娴熟,一招一式都拿捏得恰到好处,看呆了一众来客。
“我们家的糕点是纯手工制作的,所以需要耗费不少人力物力。”他在蒸糕的间隙,不经意间说起,“这里的老设备都是祖上传下来的,为了能保持糕点的原汁原味。”店外,朵朵翠菊在阳光的映衬下,披上了一层金色的外衣,氤氲着淡淡的花香,和着甜腻的糕香,窜入我的鼻中。
“好了,小姑娘。”马师傅制作的又一批糕点新鲜出炉了。“谢谢师傅!”熟悉的味道在心头漾开,口水已经在嘴里打转。如今,人们湮没在城市的快节奏生活中,还有多少人能做到像马师傅这样呢?在老街里,他不张扬,不世俗,安守一份宁静,却能匠心独具。
走出店外,天色已晚,老街上灯光迷离,斑斑駁驳,灯光下的翠菊芬芳美好。品一口糕点,酥嫩爽滑,满口留香,我又不禁想起了他。
马师傅,您就如一朵翠菊,常开在我的心中,历久弥香,永不凋零。
一朵花开,惊艳了时光,温暖了岁月。
(指导教师:汤国荣)