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运用聚丙烯酰胺垂直梯度凝胶电泳法对卵形鲳鲹（Trachinotusovatus）6组织（肌肉、心脏、肝脏、肾脏、脑、脾脏）的5种同工酶（EST、LDH、MDH、ME和AST）进行了初步研究，并对5种同工酶的同工酶位点及其酶谱表型进行了分析。结果表明，卵形鲳够的5种同工酶系统具有不同程度的组织特异性。EST由2个基因位点编码，Est-1在这6种组织中都存在，Est-2只存在于肝脏和。肾脏中；LDH由3个基因位点编码，共检测到3条谱带，Ldh-2只存在于肾脏中；MDH由2个基因位点编码，Mdh-1表达为MDH